Serpão

3,50€ c/ IVA

20 gr.

REF: pl.TS.FR.2021 Categoria: Etiquetas: , , , ,

Descrição

O serpão (Thymus serpyllum L.) é o tomilho selvagem das encostas rochosas e dos solos pobres. Cresce rente ao chão, entre pedras e cascalho, onde poucos se aventuram, e perfuma o ar com uma intensidade que contradiz o seu tamanho.

Primo próximo do tomilho de jardim, o serpão é mais selvagem, mais concentrado, mais austero. As suas pequenas flores rosadas atraem abelhas e borboletas durante todo o verão, tornando-o um dos aliados mais importantes da biodiversidade das encostas.

Na tradição mediterrânica e atlântica, o tomilho selvagem era símbolo de coragem e era oferecido aos guerreiros antes das batalhas. Os gregos queimavam-no nos templos como incenso sagrado.

Na Herdade, colhemos o serpão nas horas quentes do dia, quando os óleos essenciais estão no pico da sua concentração.

 

🌿 MENSAGEM DA PLANTA 🌿
Vivo nas pedras quentes, onde o solo é pobre e o vento não dá tréguas. E perfumo o ar mesmo assim, sem pedir nada, sem precisar de condições perfeitas. Sou pequeno mas concentrado. A minha força não se vê no tamanho. Sente-se no aroma que fica na rocha mesmo depois de eu ter passado. Recorda-te de quem és.

® by herdade do pilriteiro

Informação adicional

Origem

Planta espontânea colhida à mão em França.

Utilização

O serpão é um aliado excecional para os dias frios de inverno, trazendo uma agradável sensação de conforto e frescura a cada chávena. É também a infusão ideal para saborear após as refeições, proporcionando um momento de leveza.

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